Certains cursus affichent des taux de placement supérieurs à 90 % dès la sortie d’école, alors que d’autres peinent à convaincre les recruteurs. Les classements évoluent rapidement, portés par la digitalisation et la transformation durable du secteur.
Les établissements adaptent leurs programmes à des métiers parfois méconnus, mais très demandés, comme ceux de revenue manager ou de conseiller en itinéraires responsables. Les critères de sélection deviennent plus exigeants, poussant les candidats à affiner leur projet professionnel dès le lycée.
Panorama des formations tourisme incontournables en 2026 : BTS, bachelors, masters et spécialisations
Durant longtemps, les parcours traditionnels dominaient le paysage du tourisme. Aujourd’hui, le secteur s’éclate en une multitude de trajectoires. BTS tourisme, bachelor management, licence ou master : chaque diplôme a sa propre saveur et façonne des profils adaptés à des réalités bien différentes.
Le BTS tourisme se présente comme une voie directe et rapide : il attire autant les jeunes fraîchement sortis du bac que les salariés en reconversion ou les demandeurs d’emploi. L’approche opérationnelle est centrale : relation client, gestion de l’information touristique, organisation de prestations… Les diplômés s’intègrent rapidement dans des agences de voyages, offices de tourisme, ou établissements d’hébergement.
Du côté universitaire, la licence tourisme séduit pour la diversité de ses spécialisations. Gestion touristique, écotourisme, marketing du voyage ou valorisation du patrimoine culturel : le choix est vaste. Ce cursus s’adresse à ceux qui cherchent à comprendre les enjeux des territoires et à saisir les attentes plurielles des voyageurs. Les débouchés sont variés, du secteur événementiel à l’hôtellerie.
En master, la professionnalisation prend le dessus. Les parcours en management du tourisme et de l’hôtellerie forment des cadres capables de piloter des projets d’envergure, d’anticiper les tendances et de répondre concrètement aux défis du digital ou du développement durable. Ces cursus séduisent particulièrement celles et ceux qui visent des postes de chef de produit ou de responsable d’établissement touristique.
Pour obtenir une vision complète des possibilités, découvrez les formations en tourisme : parcours en alternance, spécialisations en gestion hôtelière, modules sur la restauration ou la communication… L’offre se densifie chaque année. L’Institut du tourisme, sous la houlette de Cécile Bourdon, prépare un programme régional ambitieux pour 2026. Dans le même temps, Apidae enrichit son catalogue avec des modules taillés sur mesure pour répondre aux besoins actuels du secteur.
Quelles sont les écoles et universités qui font la différence en France et à l’international ?
Première destination touristique de la planète, la France a accueilli près de 100 millions de visiteurs en 2023. Ce dynamisme se retrouve dans la vitalité des établissements d’enseignement supérieur. Chaque année, les écoles supérieures de tourisme et les universités françaises forment une nouvelle génération d’étudiants, venus de toute la France et de l’étranger, que ce soit à Paris, Lyon ou sur des campus spécialisés dans l’hospitalité et la gestion.
L’Institut du Tourisme propose un programme régional pour 2026, piloté par Cécile Bourdon. L’approche est immersive : stages en entreprise, ouverture sur le terrain, pédagogie active, tout concourt à préparer des profils polyvalents, du management hôtelier à la valorisation du patrimoine. S’y ajoutent les échanges internationaux et la pratique des langues, devenus incontournables pour s’ouvrir à une carrière globale. Le catalogue de formations permet à chacun de tracer sa voie, en alternance ou en formation continue.
Les écoles de commerce, universités et établissements spécialisés multiplient les partenariats à l’étranger pour renforcer les compétences interculturelles. Cette dynamique favorise la mobilité, la découverte de nouveaux marchés et une adaptation permanente aux mutations du secteur. Aujourd’hui, travailler dans le tourisme exige une solide culture générale, la maîtrise des outils numériques et une compréhension fine des attentes des voyageurs, aussi bien en France qu’à l’international.
Perspectives de carrière, métiers en vogue et conseils pour bien choisir sa formation
Le secteur du tourisme ne cesse de se réinventer, poussé par l’apparition de nouveaux métiers et l’évolution des besoins. Les embauches s’accélèrent dans l’hôtellerie, la restauration, la culture, les transports, le sport ou l’événementiel. Impossible d’ignorer le coup de projecteur donné par les grands rendez-vous comme les Jeux olympiques et paralympiques 2024, qui dynamisent le marché et attirent de nombreux jeunes vers ces filières.
Panorama des métiers recherchés
Voici une sélection de profils particulièrement sollicités par les employeurs du secteur :
- Chef de produit touristique : imagine et construit des voyages sur mesure pour tour-opérateurs et agences.
- Yield manager : ajuste les tarifs et optimise les recettes dans l’hôtellerie ou le transport aérien grâce à l’analyse des données.
- Responsable communication : orchestre la promotion de destinations, pilote les réseaux sociaux et coordonne les relations presse.
- Conseiller en voyages, agent d’accueil, business analyst : des fonctions au contact direct des clients et au cœur de la performance économique des entreprises du secteur.
Pour faire le bon choix, orientez-vous vers une formation tourisme qui colle à vos envies : un BTS Tourisme pour intégrer rapidement le marché du travail, une licence ou un master pour viser des postes à responsabilités. Les écoles intègrent désormais des modules en écotourisme, digital et expérience client, afin de répondre aux exigences d’un public toujours plus averti.
La Semaine des métiers du tourisme, organisée chaque année par la Direction générale des Entreprises, multiplie les moments de rencontre entre professionnels, jeunes et demandeurs d’emploi. Ateliers, forums de recrutement, visites d’entreprise : autant d’opportunités concrètes pour découvrir les coulisses du secteur, affiner son projet et valider ses choix d’orientation.
Misez sur les formations qui proposent des stages ou de l’alternance : rien ne remplace l’expérience du terrain dans une agence, un office de tourisme, une entreprise hôtelière ou un acteur de l’événementiel. Cette immersion reste l’un des leviers les plus solides pour s’ancrer durablement dans le secteur touristique.
Face à la diversité des parcours et à la vitesse des évolutions, un constat s’impose : le tourisme ne se limite plus à vendre des séjours, il façonne aussi les expériences de demain. Prendre part à cette aventure, c’est choisir d’apprendre en mouvement, au rythme d’un secteur qui n’a jamais autant recruté de talents pluriels.
